Cara Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar Sepanjang Waktu

Bagi para ibu maupun bapak rumah tangga, cara menyimpan sayuran agar tetap segar merupakan hal penting untuk diketahui. Sebab sayuran merupakan produk kebutuhan harian yang harus selalu tersimpan di rumah.

Masalahnya, sayur mayur merupakan produk mudah busuk sehingga banyak yang memilih membelinya setiap hari. Sebenarnya ada cara untuk menjaga agar sayur yang Anda beli bisa awet disimpan, baik dengan maupun tidak menggunakan lemari pendingin.

Nah, agar bisa segera dipraktikkan sebaiknya perhatikan metode penyimpanan sayuran berikut ini.

Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas

Cara Menyimpan Sayuran agar Tetap Segar

Sayuran tidak selalu harus disimpan dalam lemari pendingin atau kulkas, karena ada beberapa jenis yang memang sebaiknya disimpan tanpa kulkas. Untuk menyimpan berbagai sayuran tanpa lemari pendingin, bisa cek informasi berikut ini:

  1. Belilah sayur mayur yang segar karena akan bisa bertahan lebih lama sehingga tidak menggunakan lemari pendingin juga bisa awet. Pilih dan pilah dengan baik serta pastikan Anda tahu mana sayur segar untuk tiap jenisnya.
  2. Agar penyimpanan tanpa kulkas dapat bertahan lama, pastikan untuk membuang bagian busuk. Bagian busuk akan sangat mudah mengontaminasi bagian lain sehingga ikut membusuk, jadi harus segera dibuang agar tidak menjalar ke bagian lain.
  3. Jangan lupa mencuci bersih semua sayur agar tidak ada kotoran menempel. Kotoran menempel dapat menyebabkan sayur cepat busuk. Cuci menggunakan air mengalir sehingga tidak ada kotoran tersisa.
  4. Keringkan sayur setelah dicuci menggunakan lap atau tisu dan pastikan benar-benar kering. Sebab sayur lembap dapat menyebabkan pembusukan lebih cepat.
  5. Gunakan tisu sebagai pembungkus setelah Anda belanja sayuran online. Gunanya agar membuat sayuran tetap lembap dan mencegah pembusukan.
  6. Simpan di tempat kering dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Terkena sinar matahari langsung akan menyebabkan sayuran cepat layu.
  7. Bisa juga gunakan plastik yang dilubangi untuk menyimpan sayuran.
  8. Cuci sayur sebelum digunakan untuk memasak.

Cara Menyimpan Sayuran Menggunakan Kulkas

Menyimpan sayur memang bisa lebih awet apabila meletakkannya dalam lemari pendingin. Hanya saja, jika kurang tepat pelaksanaannya juga bisa berefek sebaliknya. Jadi, saat ingin menyimpan berbagai macam sayuran di kulkas, perhatikan 10 hal ini:

  1. Lakukan pemisahan sebelum disimpan, karena berbeda jenis akan beda juga cara penyimpanannya.
  2. Cuci bersih sebelum disimpan
  3. Keringkan dahulu menggunakan lap atau tisu.
  4. Cuci bersih sayuran online yang telah dibeli.
  5. Gunakan packing sayuran agar awet dan tahan lama, seperti : pembungkus kertas, tisu, maupun plastik berlubang untuk menutupi permukaan sehingga terhindar dari lembap.
  6. Pisahkan antara sayur dan buah karena keduanya memiliki daya tahan berbeda.
  7. Sebaiknya simpan dalam bentuk utuh, tapi juga bisa dipotong-potong asalkan penyimpanannya menggunakan wadah khusus. Seperti daun bawang, jika dipotong simpan dalam wadah dengan alas tisu dan simpan dalam freezer.
  8. Periksa kondisi dan kualitas sayuran secara berkala. Jangan lupa tambahkan tanggal mulai disimpan agar bisa mendahulukan yang lebih dulu dibeli.
  9. Cek suhu kulkas secara teratur.
  10. Tata dengan baik di dalam rak sesuai jenisnya.
  11. Tidak semua sayur bisa disimpan menggunakan kulkas, jadi perhatikan mana yang perlu disimpan di kulkas dan mana simpan di luar saja.
  12. Simpan menggunakan wadah agar lebih rapi dan mudah menumpuknya.

Selain itu, pastikan Anda teratur membersihkan kulkas. Sebab kebersihan kulkas juga berpengaruh pada keawetan berbagai produk yang tersimpan di dalamnya termasuk sayur mayur.

Agar tetap bisa menjaga kualitas sayuran yang dikonsumsi memang penting untuk selalu menjaga kualitasnya. Apalagi jika Anda menyiapkan makanan untuk keluarga di rumah, maka harus memastikan memberikan yang terbaik.

Supaya tetap fresh dan sehat saat dikonsumsi, cara menyimpan sayuran agar tetap segar harus diperhatikan, baik menggunakan maupun tidak memakai kulkas.

Anda mungkin menyukai

Tidak Hanya Enak, Ini Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan

Menjaga kesehatan bisa dilakukan dengan mencoba untuk mengonsumsi lebih banyak sayuran setiap hari, termasuk bayam dengan berbagai olahan…

7 Pasangan Sayur dan Lauk yang Cocok dengan Gizi Terpenuhi

Makanan jadi sumber energi bagi manusia, namun tidak hanya sekedar makan. Hal yang harus diperhatikan juga gizinya. Jika…
×

Keranjang Belanja

Tidak ada produk di keranjang.

Kembali ke toko

Jont Peter

Our customer support team is here to answer your questions. Ask us anything!

Hi there! How can i help you?

Kolom Pesanan